Le gouvernement s’est récemment fixé d’atteindre 18% de surfaces cultivées en bio d’ici 2027. Un objectif qui semble difficile à atteindre au vu des difficultés que la filière connaît. Les Hauts-de-France, l’une des régions françaises les plus agricoles, est aussi l’une des plus mal placée sur l’agriculture bio. Avec seulement 2,6 % de surface agricole cultivée en […]
