Le gouvernement s’est récemment fixé d’atteindre 18% de surfaces cultivées en bio d’ici 2027. Un objectif qui semble difficile à atteindre au vu des difficultés que la filière connaît. Les Hauts-de-France, l’une des régions françaises les plus agricoles, est aussi l’une des plus mal placée sur l’agriculture bio. Avec seulement 2,6 % de surface agricole cultivée en bio, pourquoi est-ce si difficile de la développer et de l’implanter dans le Nord de la France ?
Lisa Morison
Précisions : ce podcast a été réalisé en avril 2024. Les données chiffrées fournies dedans ont pu évoluer depuis.
Remerciements :
- Anne Coupet pour m’avoir emmenée dans ses champs
- Watel Gonzague pour m’avoir accueillie chez lui m’avoir fait visiter sa ferme.
Et à toutes les personnes qui ont soutenu ce podcast et m’ont aidé à le réaliser…